Заспокійливий китайський чай

  • 25 червня 2020amEurope/KievThu, 25 Jun 2020 11:05:51 +03002020pThursdayam20
  • Переглядів: 8590

Спокій, тільки спокій - знаменита фраза Карлсона, особливо актуальна в наш час.

Динаміка життя мегаполісу, транспорт, пробки на дорогах, граничне завантаження на роботі, та і вдома не завжди тиша й благодать - кожному з нас знайома хоч одна з цих стресових ситуацій. Часто вони повторюються день у день, накопичуються і можуть привести до нервового зриву.

Невеликі струси корисні організму, вони його тонізують, однак якщо стрес дуже сильний або занадто тривалий, про позитивний ефект говорити вже не доводиться. Занепокоєння і тривожність надають на організм комплексний вплив. При тривалому впливі страждають відразу всі системи.

З тривогою і стресом важко боротися. Вживання седативних препаратів піддає вас ризику побічних ефектів та звикання. Ось чому все більше людей шукають більш безпечне і природне рішення.

Чому чай - кращий союзник в боротьбі зі стресом?

Більше 5000 років азіати п'ють чай. Буддійські монахи здавна використовували чай для медитацій, вважаючи, що чай звільняє розум від негативних думок, а тіло - від зайвої скутості. Чай п'ють в спокійній розміренній обстановці, вдихаючи аромат, відчуваючи тепло чашки, насолоджуючись смаком кожного ковтка. Маніпуляції з чаєм, чайником і піалами дивним чином змушують фокусуватися на процесі. Занурюючись в заварювання, ми повністю звільняємося від навколишньої метушні.

Розслаблюючі і заспокійливі властивості чаю пояснюються не тільки релаксуюючою атмосферою чаювання - багато речовин, що входять до хімічного складу чайного листа, мають природний седативний ефект.

Який чай заспокоює?


GABA чай

Чудове відкриття японських вчених дозволило зберегти в чаї найціннішу амінокислоту ГАМК. Це найважливіший гальмівний нейромедіатор центральної нервової системи людини, який виробляється в головному мозку. ГАМК має протиепілептичну і антистресову дію, прекрасно знімає фізичне і нервове напруження, допомагає сконцентруватися на поставлених цілях. Лікарські препарати з вмістом гамма-аміномасляної кислоти терапевти виписують навіть гіперактивним дітям.

Навіщо ж приймати хімічно сгенеровану ГАМК, якщо можна насолоджуватися прекрасним і дуже смачним GABA чаєм, в якому ця амінокислота збережена в природному вигляді?

Детальніше про GABA чай

Чорний чай


Кожний раз, коли ви відчуваєте стрес або охоплені занепокоєнням, ваш рівень кортизолу, або гормону стресу, підвищується. Щоб зняти тривожні сигнали, кортизол повинен стабілізуватися і повернутися до нормального рівня. Дослідження показують, що чорний чай в цілому корисний для здоров'я і може допомогти знизити рівень кортизолу.

До того ж, чорний чай справляє позитивний вплив на емоційний стан своїм ароматом, створюючи відчуття домашнього комфорту і захищеності. Відчуття комфорту і безпеки посилюється зігріваючим ефектом чорного чаю. Чашечка ароматного напою допоможе позбутися втоми і напруги, зніме негатив і наповнить позитивним настроєм.

Високогірні улуни


Є така чудова речовина, як L- теанін - це амінокислота природного походження, яка підвищує стресостійкість організму і його енергетичні запаси. У високогірному чаї кількість цієї амінокислоти зашкалює. L- теанин сприяє підвищенню активності мозкових альфа хвиль і сплеску дофаміну, «гормону щастя». Чим вище зростає улун, тим більше в ньому щасливої амінокислоти. Цікаво, що її кількість можна визначити навіть на смак. Японці називають цей смак «умамі», п'ятий смак. Така собі вершкова солодкість, описати складно, але ви обов'язково відчуєте. Самі високогірні сорти, наприклад, Да Ю Лін, вже одним ароматом окриляють і наповнюють радісним настроєм.

Зелений і білий чай


Хоча зелений чай всім відомий як підбадьорливий і лідируючий серед інших за змістом кофеїну, наявність вищезазначеного L- теаніна в цьому чаї теж дуже висока. Завдяки цьому зелений чай діє не те щоб седативно, скоріше, наповнює чистою радістю і знімає негативний настрій. Організм отримує приплив енергії і підвищуються ресурси для боротьби зі стресом.

У білому чаї кофеїну трохи менше, ніж в зеленому, зате більше L- теаніна.

Особливо багаті щасливою амінокислотою чаї з високим вмістом чайної бруньки (тіпси) - Срібні Голки, Бі Ло Чунь і інші. Однак, не слід захоплюватися зеленим чаєм незадовго до сну - він може дати зайвий енергетичний підйом і перешкодити заснути вчасно. На ніч краще випити чашечку чорного чаю або улуна.

Пуер

Вважається, що пуер бадьорить. Але ви бачили хоч одну людину, яка після вдумливого чаювання з солідним 20-ти річним шу пуером захотіла зайнятися фізкультурою або пробіжкою? ;-) Пуер бадьорить, це так. Але ця бадьорість зовсім іншого характеру - бадьорість розуму, наповнення креативними ідеями, бажання спілкуватися і творити. Злість, дратівливість, депресія після пуеру? Ні, не чули. Зате чули про стан чайного сп'яніння, який ніколи не супроводжується негативними проявами тривожності або агресії.

Дізнатися більше про пуер ефект


Трав'яний чай

Потрапив в кінець нашого списку тільки через банальність. М'ята і ромашка, меліса і лаванда заспокоюють, це всім відомо і ми нічого нового тут вам не розповімо. Прилавки аптек і магазинів повні трав'яними зборами з відповідними назвами. Нічого не маємо проти трав'яного чаю - справа смаку, але ви можете урізноманітнити пропоновані в аптеках стандартні заспокійливі збори і посилити їх антистресовий ефект за допомогою деяких компонентів.

  • Бутони чайної троянди застосовують в ароматерапії для релаксу і розслаблення.
  • Квіти жасмину - ефективний антидепресант, вони знімають напругу, підвищують настрій, допомагають розслабитися і налаштуватися на творчий лад.
  • Каркаде знімає стрес і відчуття втоми, тонізує, покращує самопочуття і підвищує життєвий тонус.
  • Анчан (тайський синій чай з квіток кліторії) - заспокоює, умиротворяє, гармонізує емоційний стан, пробуджує почуття.
  • Ройбуш - заспокоює, освіжає, гармонізує емоційний стан, підвищує тонус і життєву енергію, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує надмірно високий кров'яний тиск. Має високу антиоксидантну активність при повній відсутності кофеїну.

Хоча деякі трав'яні чаї мають заспокійливий ефект, необхідні додаткові дослідження, щоб повністю оцінити їх потенційні вигоди. Трав'яні чаї або добавки ніколи не повинні використовуватися замість призначеного лікування.

Резюме

Найкращі заспокійливі ліки - справжній китайський і тайванський чай. Чай для релаксу і тонусу, чай для розслаблення і бадьорості, ароматний, свіжий, п'янкий і дуже смачний - найкращий помічник у боротьбі зі стресом.

Пийте хороший чай, будьте завжди спокійні і здорові!