Який чай пре? Як заварити чай, щоб перло?

Ви вже вибачте за неформальну лексику, але саме з таким запитом безліч користувачів звертається до Гуглу. Це не ми, ми тут ні до чого, це Ви шукаєте чай, від якого "пре". І так, він у нас є. ;-)

Ми всі шукаємо екзотики. Або альтернативи наркотиків або алкоголю. Або просто спосіб отримати кайф. Без шкоди для здоров'я бажано. Без наслідків, похмілля і т.д. І часто ми знаходимо потрібні ефекти в чаї. У справжньому китайському чаї.

Коли ви купуєте чай, чи запитуєте ви себе, навіщо не купили «Принцесу Дурі» в супермаркеті, заплативши за неї 30 грн? Що спонукало Вас прийти на наш сайт і вибрати для себе чай, що в рази перевершує ті, що пропонують в маркетах, за якістю і ефектом? Чого саме Ви чекаєте від чаю?

Зазвичай, коли людина переходить на сторону «правильного чаю» з якихось своїх міркуваннь, вона очікує отримати від елітного чаю:

ефект чайного сп'яніння
смак, аромат
красиву легенду

Давайте розберемося.

Перше твердження - «Чай пре!»

Ефект чайного сп'яніння дає будь-який хороший чай, чи то Да Хун Пао, Те Гуан Інь, чи будь-який інший. Не потрібно взагалі ніякої ритуальності. Основні правила - хороший чай, хороша вода, хороша компанія і - атмосфера!

Ну і, зрозуміло, варто дотримуватися правил заварювання. Якщо ви п'єте чай, закусуючи бутербродом, паралельно насолоджуючись футбольним матчем або розмовою по телефону - не чекайте чайних станів. Чай, як примхлива дівчина, вимагає виняткової уваги і концентрації.

Як заварити чай, щоб перло?

Будьте готові до того, що на таке чаювання вам буде потрібно мінімум годину часу.

Візьміть невеликий посуд для заварювання - чайник або гайвань.
Прогрійте посуд - гайвань, чайник, піали.
Наповніть сухим чаєм посуд на третину об"єму.
Струсіть сухий чай в прогрітій посуді і вдихніть аромат.
Залийте чай обробленою водою.
Не чекайте - майже відразу розливайте в чашечки.

Перша заварка здасться легкою, насолоджуйтесь цієї легкістю. Не забувайте вдихати аромат піал після того, як чай випитий. Вдихніть аромат порожніх чашок, аромат чайного листа після першої заварки з гайвані або чайника. І заварюйте далі.

Аромат і смак другої заварки буде відрізнятися від першої. Відчуйте, насолоджуйтеся, слухайте.

Третя заварка - взагалі відрізняється. Ооо..відчуваєте - з'явилися несподівані нотки вологої кори дерев або кульбаб? Які у вас асоціації?

У четвертій заварці раптом виявилася вершковість і аромат шоколаду ... лотосів? А може карамель і мигдаль з сухофруктами? Прислухайтеся до своїх відчуттів. Відчувайте. Мрійте. Вибирайте Своє. Просто відчувайте і насолоджуйтеся. Інакше чай не зрозумієш.

Так. Тепер, коли ми вже політали, можна і прилягти. ;-)

Чай діє саме так - коли ви з ним на одній хвилі, коли розумієте один одного.

Приділіть йому свій час і увагу - і він подарує Вам незабутні відчуття!

Все ж просто насправді - хочете отримати ефект від чаю - знайдіть для цього час. По іншому ніяк.

І все таки, питання залишилося нерозкритим. Який чай пре?

Всі чудово обізнані, що максимально «пруть» пуери, Да Хун Пао і Те Гуан Інь.

Але, панове ... все так розмито! Є багато різновидів Да Хун Пао, Те Гуан Інь ... про пуер взагалі говорити можна до ранку - їх тисячі різних! А якщо ще враховувати Вашу індивідуальну сприйнятливість - все взагалі складно!

Скажімо, шен пуери на більшість опитаних діють підбадьорливо, тоді як шу (чорні пуери) - скоріше, бадьорять мозок, але не тіло.

Те Гуан Інь з гілочками багатьох «маже» - такий глобальний релакс і розслаблення ... тоді як зелений ТГ буквально ростить крила за спиною ... все залежить тільки від вас!

Зелений чай відкриває очі і фібри душі, наповнює новою потужною енергією.

Улуни - щастя. Білі чаї - тонус і бадьорість. Червоний чай коли расслабон, коли «встань і йди!» - в залежності від сорту, вашого поточного настрою і загального емоційного стану в даний момент ...

Так що сказати однозначно - який чай пре - неможливо.

Сьогодні, зараз і саме Вас. Але ви зможете спіймати чайний стан, дотримуючись елементарних правил заварювання. Експериментуйте! І Ви знайдете Ваш чай, той, що в потрібну хвилину змінить Ваш настрій на той, що Вам необхідний тут і зараз!

Приємних чаювань з i-tea.club!