Пуэры, Шу-пуэры, шен-пуэры
Пуэр - пожалуй, самый чайный чай, чай с древнейшей историей, чай - легенда. Первый пуэр стали производить в городе Пуэр на юго-западе Китая, отсюда он и получил своё название. Сырьём для пуэров служат крупные листья и почки, собранные со старых чайных деревьев.
Особенностью производства пуэров является постферментация, которой подвергается собранный чай. Различают два типа пуэров - шен пуэры, они же зелёные или сырые пуэры (естественная ферментация) и шу пуэры - черные пуэры, получаемые путём ускоренной ферментации. Шен и шу пуэры очень отличаются друг от друга по вкусу, аромату и воздействию.
Отдельной разновидностью пуэров можно считать белый пуэр, сырьём для которого служат нераспустившиеся чайные почки (типсы).
Чайные гурманы всего мира ценят пуэр не только за уникальный вкус и аромат, но за его способность дарить особенные чайные состояния. Эффект от чая пуэр может быть очень разнообразным, в процессе чаепития чайные состояния сменяют одно другое с каждой выпитой пиалой. Иногда пуэр тонизирует и бодрит гораздо мощнее, чем кофе, а иногда гармонизирует и успокаивает, настраивая на созерцательный и творческий лад. Эффект чая пуэр зависит не только от самого чая, но и от от многих факторов, вплоть до исходного эмоционального состояния заваривающего его человека.
И главное - это чай, который знает, в каком именно состоянии вы нуждаетесь здесь и сейчас. Это удивительно, но правда - попробуйте сами.
Больше узнать о пуэрах, его свойствах, воздействии, о пользе чая можно из наших статей:
- Пуэр. Секрет популярности - о том, почему пуэр настолько популярен, видах пуэров, пользе для здоровья.
- Пуэр - чай наркотик? - как выбрать пуэр, правильно его заварить, вызывает ли он особые чайные состояния.
- Читаем этикетки на пуэрах - о том, как расшифровать информацию на упаковке пуэра, что означают цифры и иероглифы.
Приятных чаепитий в i-teaclub!
Почки Пуэра - почка, собранная весной со старых чайных деревьев, обладает фантазийным ароматом экзотических цветов, мягким с..
135 грн.
Дикий пуэр собирают с дикорастущих чайных деревьев, его богатый аромат вяленых фруктов и сладковато-вяжущий вкус подарит незабывае..
110 грн.
Шен Пуэр "BULANGSHAN" - энергичный старт Вашего дня! Эффект: бодрит, заряжает энергией, концентрирует на поставленн..
470 грн.
Шен Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA SHENG PUER" - Блин Семи Сыновей для Вашей бодрости в течение дня! Эффект: ..
523 грн.
Шен Пуэр "YIWUZHENGSHAN SHENG PUER" - яркое утро и релакс на вечер в одном чае! Эффект: бодрит, стимулирует м..
470 грн.
Шен Пуэр "Лао Шу Ча" 2008 Куньминской чайной фабрики - живительная энергия весны в каждом глотке! Эффект: вдох..
1 252 грн.
Шен Пуэр "Старый Чанг" - мощный энергетик из Менхай! Эффект: ярко тонизирует, повышает умственную и физическую акти..
468 грн.
Отборный Шен Пуэр - освежающий глоток вдохновения! Эффект: тонизирует, заряжает энергией, стимулирует умственную и физиче..
390 грн.
Шен Пуэр То Ча 2010 - Ваше настроение на сегодня! Эффект: тонизирует, повышает умственную и физическую активность, ..
308 грн.
Шен Пуэр Июнь, 2009 г. - многообразие и динамичность Вашего дня! Эффект: удивляет, бодрит, побуждает к творчес..
700 грн.
Шу Пуэр "0625" 2008 г. - сила Семи Сыновей в одной чашке! Эффект: тонизирует, согревает, стимулирует умственную и физическую ак..
725 грн.
Шу Пуэр "8006" 2008 г. - иди и делай! Эффект: побуждает к действию, согревает, стимулирует умственную и физическую актив..
700 грн.
Десятилетний Шу Пуэр "YIHENGXIANG PUER TEA" - знания всех китайских мудрецов в одной чашке. Эффект: тонизирует, повышает мозгов..
525 грн.
Шестилетний Шу Пуэр "Лао Бань Чжан" - источник хорошего настроения и умственной активности! Эффект: веселит, гармониз..
1 015 грн.
Пуэр Старый Товарищ - дружба с первого глотка! Эффект: согревает, бодрит, веселит, снимает усталость, помогает избавиться от де..
1 170 грн.
Отзывы о товаре
Удивительный. Неожиданно стойкий к количеству завариваний, насыщенный, чернильно-чёрный, для любител..
Очень нежный и приятный чай оставляет легкое цветочное послевкусие. Рекомендую!..