Пуэры, Шу-пуэры, шен-пуэры
Пуэр - пожалуй, самый чайный чай, чай с древнейшей историей, чай - легенда. Первый пуэр стали производить в городе Пуэр на юго-западе Китая, отсюда он и получил своё название. Сырьём для пуэров служат крупные листья и почки, собранные со старых чайных деревьев.
Особенностью производства пуэров является постферментация, которой подвергается собранный чай. Различают два типа пуэров - шен пуэры, они же зелёные или сырые пуэры (естественная ферментация) и шу пуэры - черные пуэры, получаемые путём ускоренной ферментации. Шен и шу пуэры очень отличаются друг от друга по вкусу, аромату и воздействию.
Отдельной разновидностью пуэров можно считать белый пуэр, сырьём для которого служат нераспустившиеся чайные почки (типсы).
Чайные гурманы всего мира ценят пуэр не только за уникальный вкус и аромат, но за его способность дарить особенные чайные состояния. Эффект от чая пуэр может быть очень разнообразным, в процессе чаепития чайные состояния сменяют одно другое с каждой выпитой пиалой. Иногда пуэр тонизирует и бодрит гораздо мощнее, чем кофе, а иногда гармонизирует и успокаивает, настраивая на созерцательный и творческий лад. Эффект чая пуэр зависит не только от самого чая, но и от от многих факторов, вплоть до исходного эмоционального состояния заваривающего его человека.
И главное - это чай, который знает, в каком именно состоянии вы нуждаетесь здесь и сейчас. Это удивительно, но правда - попробуйте сами.
Больше узнать о пуэрах, его свойствах, воздействии, о пользе чая можно из наших статей:
- Пуэр. Секрет популярности - о том, почему пуэр настолько популярен, видах пуэров, пользе для здоровья.
- Пуэр - чай наркотик? - как выбрать пуэр, правильно его заварить, вызывает ли он особые чайные состояния.
- Читаем этикетки на пуэрах - о том, как расшифровать информацию на упаковке пуэра, что означают цифры и иероглифы.
Приятных чаепитий в i-teaclub!
Почки Пуэра - почка, собранная весной со старых чайных деревьев, обладает фантазийным ароматом экзотических цветов, мягким с..
104 грн.
Дикий пуэр собирают с дикорастущих чайных деревьев, его богатый аромат вяленых фруктов и сладковато-вяжущий вкус подарит незабывае..
195 грн.
Шен Пуэр "Лао Шу Ча" 2008 Куньминской чайной фабрики - живительная энергия весны в каждом глотке! Эффект: вдох..
1 252 грн.
Шестилетний Шу Пуэр "Лао Бань Чжан" - источник хорошего настроения и умственной активности! Эффект: веселит, гармониз..
1 015 грн.
Пуэр Старый Товарищ - дружба с первого глотка! Эффект: согревает, бодрит, веселит, снимает усталость, помогает избавиться от де..
1 170 грн.
Шу Пуэр 16-ти летней выдержки - уверенное спокойствие в каждом действии. Эффект: придаёт осознанности, понимания каждому ..
420 грн.
Двенадцатилетний Шу Пуэр "Цзинь Я Гонг Бин" - настоящая драгоценность в Вашей коллекции! Эффект: вызывает приятную чайную эйфор..
795 грн.
Шу Пуэр "Чан Сюань" - уютное удовольствие для себя и друзей! Эффект: тонизирует, повышает настроение и трудоспособно..
275 грн.
Шу Пуэр "Чень Сян" - чай для дружеского общения! Эффект: способствует коммуникации, тонизирует, повышает настроение и..
450 грн.
Шу пуэр в стебле бамбука - экзотика и настроение в подарок! Эффект: повышает настроение и трудоспособность, побуждает к де..
412 грн.
Шу Пуэр Дворцовый "Золотые почки с диких деревьев" - ароматное восхищение в каждом глотке! Эффект: релаксирует, вызывает п..
1 230 грн.
Шу Пуэр Золотые Почки - маленький праздник каждый день! Преимущества этого шу пуэра - высокое содержание чайной почки, в ..
285 грн.
Шу пуэр, завёрнутый в листья бамбука - экзотика и настроение в подарок! Эффект: повышает настроение и трудоспособность, по..
370 грн.
Шу Пуэр 12-ти летней выдержки от Мэнхайской чайной фабрики. Мэнхайская чайная фабрика - флагман пуэрной промышленности Китая. И..
222 грн.
Пуэр Старый Товарищ - дружба с первого глотка! Эффект: согревает, бодрит, веселит, снимает усталость, помогает избавиться от де..
764 грн.
Отзывы о товаре
Удивительный. Неожиданно стойкий к количеству завариваний, насыщенный, чернильно-чёрный, для любител..
Очень нежный и приятный чай оставляет легкое цветочное послевкусие. Рекомендую!..