Пуэры, Шу-пуэры, шен-пуэры
Пуэр - пожалуй, самый чайный чай, чай с древнейшей историей, чай - легенда. Первый пуэр стали производить в городе Пуэр на юго-западе Китая, отсюда он и получил своё название. Сырьём для пуэров служат крупные листья и почки, собранные со старых чайных деревьев.
Особенностью производства пуэров является постферментация, которой подвергается собранный чай. Различают два типа пуэров - шен пуэры, они же зелёные или сырые пуэры (естественная ферментация) и шу пуэры - черные пуэры, получаемые путём ускоренной ферментации. Шен и шу пуэры очень отличаются друг от друга по вкусу, аромату и воздействию.
Отдельной разновидностью пуэров можно считать белый пуэр, сырьём для которого служат нераспустившиеся чайные почки (типсы).
Чайные гурманы всего мира ценят пуэр не только за уникальный вкус и аромат, но за его способность дарить особенные чайные состояния. Эффект от чая пуэр может быть очень разнообразным, в процессе чаепития чайные состояния сменяют одно другое с каждой выпитой пиалой. Иногда пуэр тонизирует и бодрит гораздо мощнее, чем кофе, а иногда гармонизирует и успокаивает, настраивая на созерцательный и творческий лад. Эффект чая пуэр зависит не только от самого чая, но и от от многих факторов, вплоть до исходного эмоционального состояния заваривающего его человека.
И главное - это чай, который знает, в каком именно состоянии вы нуждаетесь здесь и сейчас. Это удивительно, но правда - попробуйте сами.
Больше узнать о пуэрах, его свойствах, воздействии, о пользе чая можно из наших статей:
- Пуэр. Секрет популярности - о том, почему пуэр настолько популярен, видах пуэров, пользе для здоровья.
- Пуэр - чай наркотик? - как выбрать пуэр, правильно его заварить, вызывает ли он особые чайные состояния.
- Читаем этикетки на пуэрах - о том, как расшифровать информацию на упаковке пуэра, что означают цифры и иероглифы.
Приятных чаепитий в i-teaclub!
Почки Пуэра - почка, собранная весной со старых чайных деревьев, обладает фантазийным ароматом экзотических цветов, мягким с..
104 грн.
Дикий пуэр собирают с дикорастущих чайных деревьев, его богатый аромат вяленых фруктов и сладковато-вяжущий вкус подарит незабывае..
295 грн.
Смола Пуэра - 100 кратный концентрат энергии! Эффект: сильнейший энергетик, прекрасный заменитель кофе, бодрит, стимулируе..
55 грн.
Шен Пуэр Mengku Mu Ye Chun Ранняя весна - энергичный старт Вашего дня! Эффект: бодрит, заряжает энергией, концентри..
200 грн.
Король высоких деревьев славится способностью дарить невероятные чайные состояния! Шен Пуэр Цяо Му Ван (Король высоких де..
154 грн.
Шен Пуэр Шен Пуэр Мэнхай Да И 7542 - ваш энергетик на весь день! Шикарный номерной шен от Мэнхайской чайной фабрики. Рецепт с 1..
338 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И - мощный энергетик из Менхай! Классический номерной шен рецепта 1975 года. Изготовлен из сырья 2013 года п..
246 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И - Ваше настроение на сегодня! Эффект: тонизирует, повышает умственную и физическую активность, в то ..
160 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И Платиновая плитка - драгоценный слиток в чайной сокровищнице! Роскошный шен от Мэнхайской чайной фабрики. ..
168 грн. 287 грн.
Шен Пуэр Сягуань Золотая лента 2017 года - зелёный пуэр в форме Точи. Внутрь чая впрессована золотая лента, что является своеобраз..
225 грн. 350 грн.
Шен Пуэр Сягуань Точа мини 2019 года 200 г - удобный глоток бодрости на каждый день! Эффект: снимает напряжение и физическую ус..
10 грн.
Шен Пуэр Сягуань Точа мини 2020 года 200 г - удобный глоток бодрости на каждый день! Эффект: снимает напряжение и физическ..
10 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 7548 - представитель известной серии «Старый товарищ», чайного завода Хайвань, произведенный в 2015 г..
193 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - мощный энергетик для ценителей чая "покрепче" Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - представите..
255 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи Старое дерево - яркое утро и релакс на вечер в одном чае! Эффект: бодрит, стимулирует мозгов..
180 грн.
Отзывы о товаре
Супер! Уже давно и постоянно у Вас покупаю смолу, очень довольна обслуживанием и быстрой адресной до..
Ну что вам сказать, ребята...очень рад, что есть возможность купить 25 грамм :-) Пуэрчик на 5, пьетс..
Очень доволен, что нашел этот чай на разлом! Давно хотел попробовать. Отличный пуэр, буду брать целы..
Удивительный, меняющийся с каждым проливом шен. Уже четвертое чаепитие с ним, а мы все так и не узн..
Вкусный чай, понравился! Очень удобно заваривать на работе - отломил кусочек и в чайник! Пьем всем к..
Отличный шен, немного дает горчинку после 5-го заваривания, но некоторые любят. Впрочем, если взять ..
Вкуснейшая точа! Сягуань, как всегда, на высоте! ..
Очень душевный пуэрчик! Заваривается бесконечно, бархатный, с ярким пуэрным характером, дарит правил..
Шикарный пуэр, все супер, минус в том, что быстро выпивается, очень вкусный! ..
Ух, ребята....этот чай вставляет просто космически! Беру кубик на работу, день завариваю в типоде - ..