Пуэры, Шу-пуэры, шен-пуэры
Пуэр - пожалуй, самый чайный чай, чай с древнейшей историей, чай - легенда. Первый пуэр стали производить в городе Пуэр на юго-западе Китая, отсюда он и получил своё название. Сырьём для пуэров служат крупные листья и почки, собранные со старых чайных деревьев.
Особенностью производства пуэров является постферментация, которой подвергается собранный чай. Различают два типа пуэров - шен пуэры, они же зелёные или сырые пуэры (естественная ферментация) и шу пуэры - черные пуэры, получаемые путём ускоренной ферментации. Шен и шу пуэры очень отличаются друг от друга по вкусу, аромату и воздействию.
Отдельной разновидностью пуэров можно считать белый пуэр, сырьём для которого служат нераспустившиеся чайные почки (типсы).
Чайные гурманы всего мира ценят пуэр не только за уникальный вкус и аромат, но за его способность дарить особенные чайные состояния. Эффект от чая пуэр может быть очень разнообразным, в процессе чаепития чайные состояния сменяют одно другое с каждой выпитой пиалой. Иногда пуэр тонизирует и бодрит гораздо мощнее, чем кофе, а иногда гармонизирует и успокаивает, настраивая на созерцательный и творческий лад. Эффект чая пуэр зависит не только от самого чая, но и от от многих факторов, вплоть до исходного эмоционального состояния заваривающего его человека.
И главное - это чай, который знает, в каком именно состоянии вы нуждаетесь здесь и сейчас. Это удивительно, но правда - попробуйте сами.
Больше узнать о пуэрах, его свойствах, воздействии, о пользе чая можно из наших статей:
- Пуэр. Секрет популярности - о том, почему пуэр настолько популярен, видах пуэров, пользе для здоровья.
- Пуэр - чай наркотик? - как выбрать пуэр, правильно его заварить, вызывает ли он особые чайные состояния.
- Читаем этикетки на пуэрах - о том, как расшифровать информацию на упаковке пуэра, что означают цифры и иероглифы.
Приятных чаепитий в i-teaclub!
Почки Пуэра - почка, собранная весной со старых чайных деревьев, обладает фантазийным ароматом экзотических цветов, мягким с..
104 грн.
Дикий пуэр собирают с дикорастущих чайных деревьев, его богатый аромат вяленых фруктов и сладковато-вяжущий вкус подарит незабывае..
295 грн.
Король высоких деревьев славится способностью дарить невероятные чайные состояния! Шен Пуэр Цяо Му Ван (Король высоких де..
285 грн.
Шен Пуэр Шен Пуэр Мэнхай Да И 7542 - ваш энергетик на весь день! Шикарный номерной шен от Мэнхайской чайной фабрики. Рецепт с 1..
459 грн.
Шен Пуэр Сягуань Золотая лента 2017 года - зелёный пуэр в форме Точи. Внутрь чая впрессована золотая лента, что является своеобраз..
350 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 7548 - представитель известной серии «Старый товарищ», чайного завода Хайвань, произведенный в 2015 г..
258 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - мощный энергетик для ценителей чая "покрепче" Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - представите..
209 грн.
Шу Пуэр 16-ти летней выдержки - уверенное спокойствие в каждом действии. Эффект: придаёт осознанности, понимания каждому ..
420 грн.
Двенадцатилетний Шу Пуэр "Цзинь Я Гонг Бин" - настоящая драгоценность в Вашей коллекции! Эффект: вызывает приятную чайную эйфор..
795 грн.
Шу Пуэр "Чан Сюань" - уютное удовольствие для себя и друзей! Эффект: тонизирует, повышает настроение и трудоспособно..
275 грн.
Шу Пуэр Му Е Чунь (Вино из древесных листьев) - пьянящий глоток бодрости! Похоже, что именно про этот пуэр известная кита..
307 грн.
Шу Пуэр V93 - та самая легендарная "вешка", так полюбившаяся чайным гурманам. Эффект: снимает напряжение и физическую усталость..
312 грн.
Шу пуэр в стебле бамбука - экзотика и настроение в подарок! Эффект: повышает настроение и трудоспособность, побуждает к де..
412 грн.
Шу Пуэр Золотые Почки - маленький праздник каждый день! Преимущества этого шу пуэра - высокое содержание чайной почки, в ..
285 грн.
Шу пуэр, завёрнутый в листья бамбука - экзотика и настроение в подарок! Эффект: повышает настроение и трудоспособность, по..
370 грн.
Отзывы о товаре
Точа Сяо Фа даже название звучит, как музыка! ))) Достойный пуэрчик, классные состояния даёт, работа..
Прекрасный менхайский пуэр по честной цене! Даже лучше, чем я ожидал! Очень меняется в проливах! ..
Шикарный пуэр. Для тех, кто действительно разбирается. Дорогой, но он того стоит - выдерживает беско..
Вот не зря этот шу такой популярный! Вкусный, прущий и цена приятная! ..
Классный шен! Меня лично шены больше бодрят, чем шу. От этого вообще заряд на весь день! Не пуэр, а ..
Давно его искала, но везде только большой блин, мне дороговато... и вот нашла 200 грамовый! Уррра!! ..
Всегда нравился Сягуаньский пуэр, но это превзошел все ожидания! Ароматный, вкусный, пролил 10 раз,..
Хайваньский шен - это всегда круто! Ну ооочень вкусный! Пили проливом, у каждого свои ассоциации - к..
Из всех шу фабрики Да И, что я пробовал, этот понравился больше всего! Насыщенный вкус, ярко выражен..