Пуэры, Шу-пуэры, шен-пуэры
Пуэр - пожалуй, самый чайный чай, чай с древнейшей историей, чай - легенда. Первый пуэр стали производить в городе Пуэр на юго-западе Китая, отсюда он и получил своё название. Сырьём для пуэров служат крупные листья и почки, собранные со старых чайных деревьев.
Особенностью производства пуэров является постферментация, которой подвергается собранный чай. Различают два типа пуэров - шен пуэры, они же зелёные или сырые пуэры (естественная ферментация) и шу пуэры - черные пуэры, получаемые путём ускоренной ферментации. Шен и шу пуэры очень отличаются друг от друга по вкусу, аромату и воздействию.
Отдельной разновидностью пуэров можно считать белый пуэр, сырьём для которого служат нераспустившиеся чайные почки (типсы).
Чайные гурманы всего мира ценят пуэр не только за уникальный вкус и аромат, но за его способность дарить особенные чайные состояния. Эффект от чая пуэр может быть очень разнообразным, в процессе чаепития чайные состояния сменяют одно другое с каждой выпитой пиалой. Иногда пуэр тонизирует и бодрит гораздо мощнее, чем кофе, а иногда гармонизирует и успокаивает, настраивая на созерцательный и творческий лад. Эффект чая пуэр зависит не только от самого чая, но и от от многих факторов, вплоть до исходного эмоционального состояния заваривающего его человека.
И главное - это чай, который знает, в каком именно состоянии вы нуждаетесь здесь и сейчас. Это удивительно, но правда - попробуйте сами.
Больше узнать о пуэрах, его свойствах, воздействии, о пользе чая можно из наших статей:
- Пуэр. Секрет популярности - о том, почему пуэр настолько популярен, видах пуэров, пользе для здоровья.
- Пуэр - чай наркотик? - как выбрать пуэр, правильно его заварить, вызывает ли он особые чайные состояния.
- Читаем этикетки на пуэрах - о том, как расшифровать информацию на упаковке пуэра, что означают цифры и иероглифы.
Приятных чаепитий в i-teaclub!
Дикий пуэр собирают с дикорастущих чайных деревьев, его богатый аромат вяленых фруктов и сладковато-вяжущий вкус подарит незабывае..
295 грн.
Шикарный подарок для ценителей шу пуэра. В наборе - 7 разных шу пуэров. Мы подобрали самые достойные и уникальные со..
750 грн.
Смола Пуэра - 100 кратный концентрат энергии! Эффект: сильнейший энергетик, прекрасный заменитель кофе, бодрит, стимулируе..
50 грн.
Шен Пуэр Mengku Mu Ye Chun Ранняя весна - энергичный старт Вашего дня! Эффект: бодрит, заряжает энергией, концентри..
409 грн.
Король высоких деревьев славится способностью дарить невероятные чайные состояния! Шен Пуэр Цяо Му Ван (Король высоких де..
411 грн.
Шен Пуэр Шен Пуэр Мэнхай Да И 7542 - ваш энергетик на весь день! Шикарный номерной шен от Мэнхайской чайной фабрики. Рецепт с 1..
444 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И - мощный энергетик из Менхай! Классический номерной шен рецепта 1975 года. Изготовлен из сырья 2013 года п..
400 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И - Ваше настроение на сегодня! Эффект: тонизирует, повышает умственную и физическую активность, в то ..
230 грн.
Шен Пуэр Мэнхай Да И Платиновая плитка - драгоценный слиток в чайной сокровищнице! Роскошный шен от Мэнхайской чайной фабрики. ..
180 грн.
Шен Пуэр Сягуань Золотая лента 2017 года - зелёный пуэр в форме Точи. Внутрь чая впрессована золотая лента, что является своеобраз..
310 грн.
Шен Пуэр Сягуань Точа мини 2020 года 200 г - удобный глоток бодрости на каждый день! Эффект: снимает напряжение и физическ..
15 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 7548 - представитель известной серии «Старый товарищ», чайного завода Хайвань, произведенный в 2015 г..
220 грн.
Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - мощный энергетик для ценителей чая "покрепче" Шен Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 918 - представите..
409 грн.
Шу Пуэр "Чень Сян" - чай для дружеского общения! Эффект: способствует коммуникации, тонизирует, повышает настроение и..
800 грн.
Му Е Чунь переводится как "Вино из древесных листьев". Вероятно, известная китайская поговорка - "Чай опьяняет своей трез..
492 грн.
Отзывы о товаре
Доброго вечора вам. Нам з бабою такі витребеньки не треба, але в онучки день народження і вона любит..
Как заварить шобы пёрло? с пацанами заварили оно не прет что не та?? а так норм вкусно с сахаром!..
Звик користуватись пакетиками щоб не заварка не залишалась в чашці. А тут така гарна штука. Тільки з..
Шикарный набор пуэров для тех, кто хочет максимально ознакомиться с миром китайского чая, попробоват..
А скажіть будь ласка що дешевше взято чи точа чи смолу пуера? Треба щоб получилось кріпкий чай пуер ..
А будь ласка скажіть що дешевше купить цей товар чи смолу з пуера? І що краще штирить?)))..
Заварюїм як чай з поциками, а не пре. Треба більше заварювать? чи більше кидать в чашку?..
Хайваньские шу - это нечто! Взял 25 грамм на пробу, влюбился, купил блин! ..
Изумительный аромат и вкус! С подругой спорим, в какой посуде лушче заваривать - в исинском чайнике ..