Гайвани, чахай
Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития.
Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая. Вот так красиво :-)
Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито.
Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости.
Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы.
Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)
Приятных чаепитий с і-tea.club!
Изящная фарфоровая гайвань Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Гайвань из «фарфоровой столицы» Дэхуа, выполненная с о..
735 грн.
Изящная фарфоровая гайвань Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Изящная гайвань из легендарного Дэхуа с полупрозрачным..
735 грн.
Добротная фарфоровая гайвань Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Добротная гайвань с блюдцем, изготовленная в «фарфор..
1 185 грн.
Классическая фарфоровая гайвань Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Традиционная гайвань из «фарфоровой столицы» Дэху..
885 грн.
Красивая фарфоровая гайвань Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Гайвань с блюдцем из фарфора Дэхуа — признанного цент..
585 грн.
Надежная фарфоровая гайвань Объем 300 мл Происхождение: Дэхуа Эта фарфоровая гайвань из Дэхуа сочетает в себе надеж..
1 005 грн.
Тонкая фарфоровая гайвань Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Изящная фарфоровая гайвань из знаменитого Дэхуа, отлича..
555 грн.
Большая фарфоровая гайвань Объем 250 мл Происхождение: Дэхуа Универсальная гайвань из «фарфоровой столицы» Китая. Т..
675 грн.
Тонкостенная фарфоровая гайвань Объем 250 мл Происхождение: Дэхуа Изящная фарфоровая гайвань из знаменитого Дэхуа —..
675 грн.
Объемная фарфоровая гайвань Объем 270 мл Происхождение: Дэхуа Традиционная гайвань из «фарфоровой столицы» Кит..
735 грн.
Прозрачная фарфоровая гайвань Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тонкая работа мастеров Дехуа: гайвань, к..
585 грн.
Позитивная фарфоровая гайвань Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Тонкостенная фарфоровая гайвань из Дэхуа, отличающа..
630 грн.
Красивая фарфоровая гайвань Объем 220 мл Происхождение: Дэхуа Фарфоровая гайвань из Дэхуа, покрытая белой матовой г..
675 грн.
Нежная фарфоровая гайвань Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Элегантная гайвань с блюдцем (фарфор Дэхуа) с отличной ..
585 грн.
Гайвань, приносящая удачу Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Изящная фарфоровая гайвань с блюдцем, изготовленная в знамени..
855 грн.
Отзывы о товаре
Давно вже мабуть "Наявність: Очікується", бо вже кілька років, як зовсім зникли, зокрема, колби на 1..
Котики!!! Какая няшечка!!! Подруге надо заказать, у нее 7 котов!!)))..
Какая пиалочка с блюдцем! загляденье просто! )) котейка просто милота)) маленький тигр! )))..
какой милаха! соседский кот точно такой же!)) хочу себе такого на днюху!!..
Ой, такая мимимишная гайванька! Котик прелесть. И качество хорошее...
Толковая чашка для заваривания чая, правда дороговата, как для чашки. Выглядит как стакан с ручкой. ..
Синие листья? Оригинально) А вообще то красивая гайвань, такую не стыдно подарить..
Искал именно стеклянную гайвань для стеклянного чайника. Незнаю как для вас, но все же такая гайвань..
Отличная рабочая гайвань, красивая, позитивная, нарядная! Особенно понравилось наблюдать за образова..
Завораживающий синий цвет! Эта гайвань уже только своим видом дарит чайное состояние! :-))) Если сер..