Жовта Матча (Екстракт манго)
- 750 грн.
-
Доступні опції
Екстракт плодів манго (Амчур), перетертих в пудру. Назву "матча" отримав завдяки порошковому стану. Яскравий жовтий колір, фруктовий смак з нотами кислинки.
Не заварюється як чай або латте. Для додавання в смузі, боул, приготування чатні і каррі.
Жовта матча або амчур - це м'якоть недостиглого манго, висушеного, а потім подрібненого в порошок. Отримана пудра «копіює» поживність манго, але цукру в ній на порядок менше, а вітаміну С - помітно більше. На батьківщині амчура його використовують не тільки як екзотичну добавку або суперфуд, а як повноцінну приправу до гарячих і холодних страв з м'яса, риби і овочів. Наприклад, в Індії порошок манго додають до каррі і чатні. Смак жовтої матчі в цілому схожий на манго, але відрізняється помітною кислинкою, тому вона прекрасно підходить і до солодких, і до солоних страв.
Ефект: тонізує, наповнює енергією, знімає втому і стрес, відмінний антидепресант.
Користь: крім великої кількості вітаміну С, в порошку амчур міститься залізо, фосфор, вітаміни А і В. Він вкрай позитивно і при цьому комплексно впливає на стан людського організму. Амчур виводить токсини, покращує травлення, добре прискорює кровообіг в тканинах легенів і бронхів, корисний вагітним.
Смак і аромат: фруктовий насичений смак з помітною кислинкою, в ароматі домінують нотки недостиглого манго.
Спосіб заварювання.
Пудра Манго не підходить для заварювання матча в класичному вигляді або у формі матча-латте. Зате її можна використовувати десятками інших способів. Наприклад, додавати до каш, смузі, коктейлів, фруктових салатів, десертів, випічки. Амчур входить до складу сумішевих спецій каррі, сабра, чат-масала, тому підходить і для наступних страв: супів (особливо бобових), гарнірів, рибних і м'ясних страв. Порошок впливає не тільки на смак, але і на структуру продуктів, роблячи їх м'якше і однорідніше
Купити екстракт манго з доставкою можна, зробивши замовлення на нашому сайті. Доставка по Києву і Україні Новою Поштою.
З огляду на короткий термін зберігання, накладеного платежу на цей товар немає. Дякуємо за розуміння.
Рекомендуємо подивитися
Альпійський Луг - найпопулярніший трав'яний чай на основі парагвайського чаю мате. Склад: лимонна трава, мате, листя м'яти перц..
334 грн.
Саусеп - найпопулярніший зелений чай з яскравим ароматом Саусеп (Гаунабана, сметанне яблуко) - екзотичний фрукт, який росте на ..
270 грн.
Цзинь Ло Дянь Хун (Золотий Равлик) - король серед червоних Юньнаньських чаїв. Елітний юньнаньській червоний чай, виготовлений н..
90 грн.
Алішань Улун - щастя в кожному ковтку! Візитка Тайваню, кращий серед тайванських улунів. Підноситься офіційним гостям Формози я..
294 грн.
Подарунковий набір чаю з трьох чаїв з абсолютно різними смаками. Три баночки з чаєм упаковані в екологічну авторську крафтову коро..
350 грн.
Схожі товари
Порошковий японський чай Матча (Маття) екстра-класу. Матча для церемоній виготовляється в префектурі Кіото, містечку Удзі,..
1 116 грн.
Добірний японський чай Матча (Маття) з верхівок чайного куща. Матча преміум класу виготовляється на острові Хонсю, провінція Сі..
708 грн.
Порошковий чай Матча (Маття) кулінарного якості. Матча кулінарної якості виготовляється в Китаї, провінція Чжецзян. Матча ..
648 грн.
Набір чаю Матча - оптимальний вибір для тих, хто вперше пробує порошковий японський чай. Тут його досить, щоб ретельно продегустув..
660 грн.
Цей набір - мабуть, перший крок до освоєння навичок приготування матча в дусі традиційної японської чайної церемонії. Зазвичай в н..
850 грн.
Недорогий матча (маття) для приготування чаю, матча латте і кулінарії. Ефект: тонізує, спонукає до активних дій, бадьорить, зар..
285 грн.
Рожева Матча виготовлена з перетертих в порошок пелюсток високосортної троянди. 100% натуральний порошок чайної троянди можна..
572 грн.
Блакитна Матча виготовляється з квітів тайської орхідеї (кліторія трійчаста, метеликовий горошок, Анчан) Це витка рослина з чуд..
786 грн.