Велике поповнення колекції чахаїв!
З радістю повідомляємо вам, друзі, що колекція чахаїв істотно поповнилася!
Чахай, він же - Чаша Справедливості, служить проміжною посудиною між заварником (чайником або гайванню) і піалами.
Для чого потрібен? У цій посудині чай вирівнюється за смаком і ароматом. Якщо наливати чай безпосередньо з заварника, в якому чай продовжує заварюватися і набирати міцність - то першому гостю дістанеться найлегший чай, останньому - найміцніший. Це несправедливо, звідси і назва Чаша Справедливості.
Переливаючи чай з заварника в чахай, Ви отримуєте однорідний, справедливо однаковий для всіх учасників чаювання, напій. І ніхто не в образі.
До того ж, це додаткова дія, що дозволяє трохи охолодити чай, помилуватися його кольором, наповнити приміщення чайним ароматом - кожен прояв чайного дійства допомагає більше поспілкуватися з чаєм і насолодитися ним повною мірою.
Використовувати чахай чи ні - Ваша особиста справа, але ми настійно рекомендуємо, тому що це приємно і красиво! :-)

