Гайвани, чахай


Гайвани, чахай

Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития. 

Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая.  Вот так красиво :-)

Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито. 

Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости

Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы. 

Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)

Приятных чаепитий с і-tea.club!


Сравнение товаров (0)



Новинка
Гайвань Жу Яо Любознательный котик 150 мл
Гайвань Жу Яо Любознательный котик 150 мл

Особенная гайвань для отдыха и отдыхающих чайных состояний! Что нужно для отдыха и комфорта? Правильно, хороший чай и котики. А..

754 грн.

Новинка
Гайвань Жу Яо Отдыхающий котик 150 мл
Гайвань Жу Яо Отдыхающий котик 150 мл

Особенная гайвань для отдыха и отдыхающих чайных состояний! Что нужно для отдыха и комфорта? Правильно, хороший чай и котики. А..

754 грн.

Гайвань из фарфора "Бамбук", 100 мл

Фарфоровая гайвань с изображением бамбука. Объем - 100 мл. Гайвань, в представлении китайцев - Чаша Трёх Основ. Блюдце - подста..

1

165 грн.

Гайвань из фарфора "Рыбки", 100 мл

Фарфоровая гайвань с изображением рыбок. Объем - 100 мл. Гайвань - специальная ёмкость для заваривания чая, позволяющая получит..

1

235 грн.

Гайвань керамическая Лотос 150 мл

Фарфоровая гайвань с изображением коробочки лотоса. Объем - 150 мл. С гайванью прекрасно будут смотреться пиалы и чахай из этой..

1

720 грн.

Гайвань стеклянная 150 мл

Гайвань стеклянная 150 мл Стеклянная гайвань позволяет любоваться процессом заваривания чая со всех сторон. Прекрасно сочетаетс..

216 грн.

Лидер продаж!
Гайвань стеклянная с керамической крышкой "Колотый лёд", 120 мл
Гайвань стеклянная с керамической крышкой "Колотый лёд", 120 мл

Гайвань стеклянная с керамической крышкой "Колотый лёд" Объем - 120 мл. Красивейшая гайвань в оригинальном исполнении. Чаш..

*
1

370 грн.

Гайвань фарфоровая белая 130 мл

Фарфоровая гайвань белого цвета. Объем - 130 мл. Лаконичный дизайн и отсутствие рисунка позволяют сочетать эту гайвань с любой ..

216 грн.

Колба для заваривания чая Осенний лист 200 мл

Колба для заваривания чая - стильный и удобный аксессуар для дома или офиса. Надоели скучные заварочные чашки? Колба для завари..

*
1

400 грн.

Чахай из стекла "Кувшин" в ассортименте, 300 мл

Удобный чахай из стекла. Объем - 300 мл. Стеклянный чахай нейтрален и может сочетаться с любым чайником или гайванью...

*

335 грн.

Чахай керамический Лотос 200 мл

Стильный чахай с изображением коробочки лотоса. Объём - 200 мл. Цветок лотоса растёт в мутной воде, но раскрывая..

1

468 грн.

Чахай стеклянный Samadoyo CP-13 250 мл

Удобный стеклянный чахай превосходного качества. Объем - 250 мл. Лаконичный дизайн позволяет сочетать этот чахай с лю..

1

338 грн.

Чахай стеклянный Samadoyo CP-14 400 мл

Удобный стеклянный чахай превосходного качества. Объем - 400 мл. Лаконичный дизайн позволяет сочетать этот чахай с любой п..

1

445 грн.

Чахай стеклянный с двойными стенками 180 мл

Практичный и красивый чахай с двойными стенками.  Чахай служит промежуточной ёмкостью между заварником и пиалами. Ещё его ..

216 грн.

Набор фарфоровый гайвань + 4 пиалы

Китайский фарфоровый набор для правильного чаепития включает в себя гайвань объёмом 125 мл и 4 пиалы по 25 мл. Посуда упакована..

1

300 грн.

Показано с 1 по 15 из 20 (всего 2 страниц)