Слава Україні!
Гайвани, чахай
Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития.
Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая. Вот так красиво :-)
Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито.
Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости.
Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы.
Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)
Приятных чаепитий с і-tea.club!
Гайвань "Благополучие" 180 мл
Фарфоровая гайвань с счастливым рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на пр..
735 грн.
Гайвань "Ветер в бамбуковом лесу" 180 мл
Гайвань из фарфора с рисунком бамбук Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просве..
735 грн.
Гайвань "Очень много счастья" 180 мл
Счастливая гайвань из фарфора Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просвет. Покр..
735 грн.
Гайвань "Цветение тысячи цветов" 180 мл
Синяя фарфоровая гайвань с цветочным рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся ..
735 грн.
Гайвань Винтаж Журавль №1 280 мл
Гайвань с имитацией старинной керамики Объем: 280 мл Происхождение: Дэхуа Шикарная гайвань с изображением журав..
1 185 грн.
Гайвань Винтаж Журавль №2 220 мл
Винтажная гайвань с имитацией старинной керамики Объем: 220 мл Происхождение: Дэхуа Шикарная гайвань с изображе..
1 110 грн.
Гайвань Винтаж Журавль №3 190 мл
Авторская гайвань с имитацией старинной керамики Объем: 190 мл Происхождение: Дэхуа Шикарная гайвань с изображением ..
1 035 грн.
Гайвань Жу Яо Цветущая вишня 170 мл
Позитивная гайвань с цветущей вишней! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сост..
735 грн.
Гайвань керамическая Лотос 150 мл
Фарфоровая гайвань с изображением коробочки лотоса. Объем - 150 мл. С гайванью прекрасно будут смотреться пиалы и чахай из этой..
720 грн.
Гайвань Осень 150 мл
Гайвань из тонкого фарфора с авторским рисунком. Универсальная, гармонично сочетается с разной посудой. Подойдет для большинств..
735 грн.
Гайвань Сань-Цай Бамбук 160 мл
Нежная гайвань превосходного качества. Объем 160 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань - Цай. Очень выс..
1 455 грн.
Гайвань Сань-Цай Лотос №1 190 мл
Нежная гайвань для незабываемых чайных состояний! Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань - Ц..
855 грн.
Гайвань Сань-Цай Лотос №2 190 мл
Изящная гайвань для незабываемых чайных состояний! Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань - ..
855 грн.
Гайвань Сань-Цай Пейзаж 190 мл
Лаконичная гайвань для незабываемых чайных состояний! Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань..
855 грн.
Гайвань Сань-Цай Хурма 170 мл
Яркая, праздничная гайвань для незабываемых чайных состояний! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения роспи..
1 455 грн.
Отзывы о товаре
Гайвань Жу Яо Кот №5 170 мл
Котики!!! Какая няшечка!!! Подруге надо заказать, у нее 7 котов!!)))..
17.01.2022
Гайвань Жу Яо Кот №4 170 мл
Какая пиалочка с блюдцем! загляденье просто! )) котейка просто милота)) маленький тигр! )))..
11.01.2022
Гайвань Жу Яо Кот №5 170 мл
какой милаха! соседский кот точно такой же!)) хочу себе такого на днюху!!..
11.01.2022
Гайвань Жу Яо Кот №5 170 мл
Ой, такая мимимишная гайванька! Котик прелесть. И качество хорошее...
09.01.2022
Чахай - Заварник №2 270 мл
Толковая чашка для заваривания чая, правда дороговата, как для чашки. Выглядит как стакан с ручкой. ..
03.01.2022
Гайвань Лето 150 мл
Синие листья? Оригинально) А вообще то красивая гайвань, такую не стыдно подарить..
28.12.2021
Гайвань стеклянная 150 мл
Искал именно стеклянную гайвань для стеклянного чайника. Незнаю как для вас, но все же такая гайвань..
23.12.2021
Гайвань Жу Яо Цветущая вишня 170 мл
Отличная рабочая гайвань, красивая, позитивная, нарядная! Особенно понравилось наблюдать за образова..
04.10.2021
Гайвань "Цветение тысячи цветов" 180 мл
Завораживающий синий цвет! Эта гайвань уже только своим видом дарит чайное состояние! :-))) Если сер..
03.09.2021
Гайвань "Журавль и Лотос" 180 мл
Очень красивая гайвань)) подружка заказала себе такую на днюшку))..
30.08.2021