Гайвани, чахай


Гайвани, чахай

Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития. 

Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая.  Вот так красиво :-)

Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито. 

Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости

Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы. 

Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)

Приятных чаепитий с і-tea.club!


Сравнение товаров (0)



Гайвань Жу Яо Магнолия 170 мл

Яркая гайвань с оригинальным рисунком! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сос..

735 грн.

Гайвань Жу Яо Цветущая вишня 170 мл

Позитивная гайвань с цветущей вишней! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сост..

1

735 грн.

Гайвань Иероглифы №1 180 мл

Фарфоровая гайвань с иероглифами Объем 180 мл Происхождение: Цзиндэчжэнь Как выбрать гайвань Цзиндэчжэнь (провинция Цз..

1

525 грн.

Гайвань керамическая Лотос 150 мл

Фарфоровая гайвань с изображением коробочки лотоса. Объем - 150 мл. С гайванью прекрасно будут смотреться пиалы и чахай из этой..

1

720 грн.

Гайвань Лето 150 мл

Тонкая гайвань из фарфора с авторским рисунком. Универсальная, гармонично сочетается с разной посудой. Подойдет для большинства..

1

735 грн.

Гайвань Осень 150 мл

Гайвань из тонкого фарфора с авторским рисунком. Универсальная, гармонично сочетается с разной посудой. Подойдет для большинств..

735 грн.

Гайвань Селадон Лето 170 мл

Изящная гайвань Селадон с изображением летнего пейзажа. Объем - 170 мл. Происхождение: Дэхуа Посуду Селадон (Цинци)..

510 грн.

Гайвань стеклянная 150 мл

Гайвань стеклянная 150 мл Стеклянная гайвань позволяет любоваться процессом заваривания чая со всех сторон. Прекрасно сочетаетс..

1

216 грн.

Гайвань фарфоровая белая 130 мл

Фарфоровая гайвань белого цвета. Объем - 130 мл. Лаконичный дизайн и отсутствие рисунка позволяют сочетать эту гайвань с любой ..

273 грн.

Гайвань фарфоровая Цветущая Слива 120 мл

Изящная фарфоровая гайвань белого цвета. Объем - 120 мл. Происхождение: Цзиндэчжэнь Покрыта белой глянцевой глазурью. У..

420 грн.

Гайвань Четыре сезона Весна 160 мл

Жизнерадостная фарфоровая гайвань в бело-зеленых тонах. Объем - 160 мл. Происхождение: Дэхуа Покрыта белой глянцево..

660 грн.

Гайвань Четыре сезона Зима 160 мл

Уютная фарфоровая гайвань в бело-оранжевых тонах. Объем - 160 мл. Происхождение: Дэхуа Покрыта белой глянцевой..

660 грн.

Гайвань Четыре сезона Осень 160 мл

Стильная фарфоровая гайвань в бело-желтых тонах. Объем - 160 мл. Происхождение: Дэхуа Покрыта белой глянцевой ..

660 грн.

Чахай - Заварник №1 290 мл

Чахай - заварник с ситом. Можно использовать для заваривания чая. Объем до ситечка - 290 мл. Изготовлен из термостойкого сте..

510 грн.

Чахай - Заварник №2 270 мл

Многофункциональный чахай - заварник с ситом. Объем до ситечка - 270 мл. Способы использования: как традиционный чаха..

1

480 грн.

Показано с 1 по 15 из 128 (всего 9 страниц)