Гайвани, чахай


Гайвани, чахай

Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития. 

Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая.  Вот так красиво :-)

Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито. 

Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости

Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы. 

Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)

Приятных чаепитий с і-tea.club!


Сравнение товаров (0)



Гайвань "Благополучие" 180 мл

Фарфоровая гайвань с счастливым рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на пр..

1

735 грн.

Гайвань "Очень много счастья" 180 мл

Счастливая гайвань из фарфора Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просвет. Покр..

735 грн.

Гайвань + 2 пиалы "Ваниль" 100 мл

Изящная гайвань с пиалами в комплекте Объем гайвани 100 мл Объем пиал 35 мл Происхождение: Дэхуа Тонкая, легкая, изящн..

2 955 грн.

Гайвань Бамбук 290 мл

Универсальная гайвань из фарфора с рисунком бамбук. Изящная, гармонично сочетается с многими пиалами. Объем 290 мл Происх..

1

990 грн.

Гайвань Белая Матовая 210 мл

Лаконичная белая гайвань. Объем - 210 мл. Происхождение: Дэхуа Стенки средней толщины, достаточно тяжелая, но в то ..

585 грн.

Гайвань Благословение матовая 210 мл

Изящная фарфоровая гайвань Объем 210 мл Происхождение: Дэхуа Как заваривать чай в гайвани Приятных чаепитий с i-tea.cl..

660 грн.

Гайвань Жу Яо Кот №6 170 мл

Жизнерадостная гайвань с котиком и бабочкой :-) Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой га..

1 065 грн.

Гайвань Жу Яо Цветущая вишня 170 мл

Позитивная гайвань с цветущей вишней! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сост..

1

735 грн.

Гайвань керамическая Лотос 150 мл

Фарфоровая гайвань с изображением коробочки лотоса. Объем - 150 мл. С гайванью прекрасно будут смотреться пиалы и чахай из этой..

1

1 230 грн.

Гайвань Модзи №3 120 мл

Авторская гайвань ручной работы. Объем - 120 мл. Происхождение: Дэхуа Очень красивый насыщенный цвет гайвани изыска..

1 725 грн.

Гайвань Облако №1 300 мл

Большая гайвань для дружной компании. Объем - 300 мл. Происхождение: Дэхуа Покрыта белой глянцевой глазурью. Декори..

950 грн.

Гайвань Облако №2 300 мл

Большая гайвань для дружной компании. Объем - 300 мл. Происхождение: Дэхуа Очень красивый насыщенный цвет. Декориро..

950 грн.

Гайвань Осень 150 мл

Гайвань из тонкого фарфора с авторским рисунком. Универсальная, гармонично сочетается с разной посудой. Подойдет для большинств..

735 грн.

Гайвань Пара Рыб 220 мл

Красивая гайвань с золотыми рыбками Объем 220 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Стенки гайвани средней толщи..

660 грн.

Гайвань Сань-Цай Лотос №1 190 мл

Нежная гайвань для незабываемых чайных состояний!  Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань - Ц..

855 грн.

Показано с 1 по 15 из 152 (всего 11 страниц)

Слава Україні!