Гайвани, чахай


Гайвани, чахай

Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития. 

Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая.  Вот так красиво :-)

Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито. 

Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости

Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы. 

Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)

Приятных чаепитий с і-tea.club!


Сравнение товаров (0)



Гайвань "Благополучие" 180 мл

Фарфоровая гайвань с счастливым рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на пр..

1

555 грн.

Гайвань "Ветер в бамбуковом лесу" 180 мл

Гайвань из фарфора с рисунком бамбук Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просве..

1

555 грн.

Гайвань "Журавль и Лотос" 180 мл

Синяя фарфоровая гайвань с красивым рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся н..

2

555 грн.

Гайвань "Очень много счастья" 180 мл

Счастливая гайвань из фарфора Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просвет. Покр..

555 грн.

Гайвань "Слива" 180 мл

Фарфоровая гайвань с оригинальным рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятс..

555 грн.

Гайвань "Цветение тысячи цветов" 180 мл

Синяя фарфоровая гайвань с цветочным рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся ..

1

555 грн.

Гайвань Бамбук 290 мл

Универсальная гайвань из фарфора с рисунком бамбук. Изящная, гармонично сочетается с многими пиалами. Объем 290 мл Происх..

1

660 грн.

Гайвань Глина №1 140 мл

Лаконичная глиняная гайвань. Объем: 140 мл Происхождение: Исин Гайвань из исинской глины. Отсутствие рисунка позволяет со..

1

420 грн.

Гайвань Глина №2 130 мл

Универсальная глиняная гайвань. Объем: 130 мл Происхождение: Исин Гайвань из исинской глины. Отсутствие рисунка позволяет..

1

420 грн.

Гайвань глиняная Бамбук 160 мл

Глиняная гайвань с объемным изображением бамбука. Объем: 160 мл Происхождение: Исин Гайвань из исинской глины. Украшена и..

1

585 грн.

Гайвань Жу Яо Кот №4 170 мл

Позитивная гайвань с отдыхающим котиком! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани с..

1

960 грн.

Гайвань Жу Яо Кот №5 170 мл

Позитивная гайвань с отдыхающим котиком! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани с..

3

960 грн.

Гайвань Жу Яо Магнолия 170 мл

Яркая гайвань с оригинальным рисунком! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сос..

735 грн.

Гайвань Жу Яо Цветущая вишня 170 мл

Позитивная гайвань с цветущей вишней! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сост..

1

735 грн.

Гайвань Иероглифы №1 180 мл

Фарфоровая гайвань с иероглифами Объем 180 мл Происхождение: Цзиндэчжэнь Как выбрать гайвань Цзиндэчжэнь (провинция Цз..

1

525 грн.

Показано с 1 по 15 из 117 (всего 8 страниц)