Слава Україні!
Гайвани, чахай

Гайвань и чахай - самая классическая "парочка" для китайского чаепития.
Гайвань используют для заваривания чая. Она состоит из трёх предметов - блюдца-подставки, крышки и самой заварочной чаши. Китайцы называют гайвань Чашей Трёх Основ, где блюдце - земля, на которой мы стоим, крышка - небо, а сама чаша - сосуд, что объединяет небесное и земное посредством чая. Вот так красиво :-)
Заваривать чай в гайвани несложно. Прогрейте ее горячей водой, поместите чай так, чтоб он заполнил гайвань на треть объема, настаивайте 10-30 секунд, после чего слейте настой в чахай, немного сдвинув крышечку. Если чай мелкий, можно использовать сито.
Чахай - промежуточная емкость между гайванью и пиалами. Её предназначение - выровнять чай по вкусу и аромату, чтоб все участники чаепития пили одинаковый чай. Ведь если наливать чай прямо из гайвани, пока он продолжает завариваться - то первому гостю достанется самый лёгкий напиток, а последнему - самый крепкий. Несправедливо. Китайцы говорят, что перед чаем все равны и называют чахай Чашей Справедливости.
Из чахая чай разливают по пиалам. Таким образом чай заваривают многократно, получая максимум удовольствия от каждой маленькой пиалы.
Разумеется, на такое чаепитие нужно время. Найдите его, ведь хороший чай не терпит спешки! :-)
Приятных чаепитий с і-tea.club!
Фарфоровая гайвань с счастливым рисунком Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на пр..
735 грн.
Счастливая гайвань из фарфора Объем 180 мл Происхождение: Дэхуа Стенки гайвани средней толщины, светятся на просвет. Покр..
735 грн.
Изящная гайвань с пиалами в комплекте Объем гайвани 100 мл Объем пиал 35 мл Происхождение: Дэхуа Тонкая, легкая, изящн..
2 955 грн.
Универсальная гайвань из фарфора с рисунком бамбук. Изящная, гармонично сочетается с многими пиалами. Объем 290 мл Происх..
990 грн.
Лаконичная белая гайвань. Объем - 210 мл. Происхождение: Дэхуа Стенки средней толщины, достаточно тяжелая, но в то ..
585 грн.
Изящная фарфоровая гайвань Объем 210 мл Происхождение: Дэхуа Как заваривать чай в гайвани Приятных чаепитий с i-tea.cl..
660 грн.
Жизнерадостная гайвань с котиком и бабочкой :-) Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой га..
1 065 грн.
Позитивная гайвань с цветущей вишней! Объем 170 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Очарование этой гайвани сост..
735 грн.
Фарфоровая гайвань с изображением коробочки лотоса. Объем - 150 мл. С гайванью прекрасно будут смотреться пиалы и чахай из этой..
1 230 грн.
Авторская гайвань ручной работы. Объем - 120 мл. Происхождение: Дэхуа Очень красивый насыщенный цвет гайвани изыска..
1 725 грн.
Большая гайвань для дружной компании. Объем - 300 мл. Происхождение: Дэхуа Покрыта белой глянцевой глазурью. Декори..
950 грн.
Большая гайвань для дружной компании. Объем - 300 мл. Происхождение: Дэхуа Очень красивый насыщенный цвет. Декориро..
950 грн.
Гайвань из тонкого фарфора с авторским рисунком. Универсальная, гармонично сочетается с разной посудой. Подойдет для большинств..
735 грн.
Красивая гайвань с золотыми рыбками Объем 220 мл Происхождение: Дэхуа Как выбрать гайвань Стенки гайвани средней толщи..
660 грн.
Нежная гайвань для незабываемых чайных состояний! Объем 190 мл Происхождение: Дэхуа Тип нанесения росписи: Сань - Ц..
855 грн.
Отзывы о товаре
Котики!!! Какая няшечка!!! Подруге надо заказать, у нее 7 котов!!)))..
Какая пиалочка с блюдцем! загляденье просто! )) котейка просто милота)) маленький тигр! )))..
какой милаха! соседский кот точно такой же!)) хочу себе такого на днюху!!..
Ой, такая мимимишная гайванька! Котик прелесть. И качество хорошее...
Толковая чашка для заваривания чая, правда дороговата, как для чашки. Выглядит как стакан с ручкой. ..
Синие листья? Оригинально) А вообще то красивая гайвань, такую не стыдно подарить..
Искал именно стеклянную гайвань для стеклянного чайника. Незнаю как для вас, но все же такая гайвань..
Отличная рабочая гайвань, красивая, позитивная, нарядная! Особенно понравилось наблюдать за образова..
Завораживающий синий цвет! Эта гайвань уже только своим видом дарит чайное состояние! :-))) Если сер..
Очень красивая гайвань)) подружка заказала себе такую на днюшку))..