Дун Фан Мей Жень. Східна красуня

Модель: Oolong
Наявність: На складі

  • 485 грн.


Доступні опції



Східна красуня - королівський вибір і королівський смак!

Синоніми: Пен Фен Ча (Вітер, що розходиться), Чайне шампанське, чай-тістечко, Байхао Улунча (Беловорсистий улун), Фушоуча (чай Щастя і довголіття), У Сі Ча (чай П'яти кольорів).

Шикарний тайванський улун елітної якості. Назву цьому чудового чаю дала сама Єлизавета друга. Вперше спробувавши цей чай, подарований делегацією з Тайваню, вона вигукнула: "Oriental beauty!", висловлюючи своє захоплення смаком і ароматом дивного напою. Так і закріпилася за ним ця назва.

Цей чай порівнюють з шампанським. А секрет в особливій ферментації. У період вегетації крихітні цикади хочуть поласувати соковитими листочками чайної рослини. Кущ захищається і виробляє особливі речовини, змінюючи хімічний склад. Завдання досвідченого чайного технолога - не упустити і зафіксувати цей момент, тому що тільки в момент потенційної небезпеки чайна рослина перебуває на піку ароматичних і смакових показників.

Ефект: дарує дивний стан радісної гармонії, спокою і щастя. Знімає напругу і стрес, поліпшує настрій, спонукає до творчості і активних дій.

Користь: позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, виводить шлаки і токсини, нормалізує тиск і рівень цукру в крові. Багатий на вітаміни і антиоксиданти, покращує опірність вірусним інфекціям, служить профілактикою онкозахворюванням.Прискорює метаболізм, сприяє нормалізації ваги.

Смак і аромат: мінливий, духмяно-медовий, квітковий. У заварюванні проявляє відтінки стиглих ягід і спецій, запашного меду різнотрав'я, фруктів, здоби, домашніх вершків. Смак глибокий, об'ємний, солодкуватий, з пікантоною терпчинкою дикого меду і солодкістю стиглих фруктів.

Приголомшливо смачний улун - обов'язково спробуйте!

Спосіб заварювання:

Найкраще заварювати цей чай способом "протоки" або Гунфу Ча. Багато чаю, мало води, час настоювання-до 30 секунд. Таким чином можна отримати 15 - 20 заварювань і максимум ефекту з кожної маленької піалою. Для такого заварювання підійде Гунфу - чайник, невеликий глиняний чайник або колба для заварювання.

Але якщо часу на таке чаювання бракує, то:

Візьміть очищену воду і нагрійте її до 95-100 градусів. Краще не заварювати чай Східна Красуня крутим окропом, нехай вода трохи охолоне. Прогрійте заварник гарячою водою, насипте туди чай з розрахунку 1 грам чаю на 100 мл води. 1 грам чаю Дун Фан Мей Жень - це приблизно чайна ложка. Струсіть чай, щоб він прогрівся в гарячій посуді - так ви зможете отримати додаткове задоволення від вдихання аромату сухого чайного листа і заодно "розбудите" чай. Залийте чай гарячою водою, направляючи струмінь води колами - так вода обійме і вимиє кожну чаїнку. Настоюйте чай 3-5 хвилин, після чого розлийте по чашках і насолоджуйтеся.

Купити улун Дун Фан Мей Жень з доставкою можна, зробивши замовлення на нашому сайті. Доставка по Києву і Україні Новою Поштою.

Увага: HTML не підтримується!
Captcha