Входит в перечень известнейших чаёв Китая за ярко выраженный тонизирующий эффект.
Синонимы - Хуаншань Мао Фэн, Ворсистые Пики.
Эффект: тонизирует, наполняет энергией, побуждает к действию, стимулирует умственную и физическую активность.
Польза: зелёный чай Мао Фэн богат витаминами и антиоксидантами, он обновляет организм, повышает иммунитет, является мощным профилактическим средством онкозаболеваниям. Мао Фэн улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм, положительно влияет на состояние кожи и волос, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальными и омолаживающими свойствами.
Узнать больше о пользе зелёного чая можно в этой статье
Вкус и аромат: богатый, сладковатый вкус гармонично объединяется с ярким ароматом луговых трав и экзотических цветов. Оставляет приятное душистое послевкусие.
Способ заваривания: Для заваривания используйте мягкую очищенню воду температурой до 80°С. Возьмите чайную ложку сухого чая (с горкой) на чашку или другую заварочную ёмкость объёмом 250-300 мл. Залейте водой, настаивайте 3-5 минут. После этого чай необходимо перелить в другую ёмкость (отделить готовый настой от чайного листа) – длительное настаивание может сделать ваш зелёный чай горьким.
Зелёный чай очень красив в заваривании, поэтому приятно использовать для его приготовления стеклянную гайвань или чайник.