Сунские пиалы. Керамика династии Сун

  • 27 февраля 2019
  • Просмотров: 2457

Китайский фарфор славится на весь мир красотой и изяществом форм, многообразием рисунков и расцветок. Представляя китайский фарфор, нам обычно видится тонкая, полупрозрачная, светлая посуда, пропускающая солнечный свет. Английское слово фарфор – «porcelain» происходит от итальянского  «porcella» - так называли белоснежные морские ракушки.

Способ изготовления такого фарфора на протяжении тысячелетия хранился китайцами в тайне и был открыт европейцами только в начале XVIII века. Поэтому китайский фарфор на протяжении веков являлся одним из самых дорогостоящих и популярных среди знати товаров в Европе и на Востоке.

Уникальность китайского фарфора заключалась в белой глине – каолине, используемой при производстве. Глиняные изделия обжигали при температуре 1280 градусов Цельсия в специальных печах, после чего глина становилась чуть-чуть прозрачной и водонепроницаемой. 

Но Сунский период был настоящим прорывом в производстве китайской керамики. Был придуман кардинально новый способ обжига готовой продукции и нанесения эмали. Вы знали, что английское слово «china» значит и «Китай» и «фарфор»?

На арабском языке смысл слова «фарфоровый предмет» означает «китайский», «из Китая».

То есть фарфор – одно из величайших достижений древнего Китая, даже само название связано с названием страны – производителя. Фарфоровые изделия наряду с чаем дарили представителям иностранных делегаций, таким образом укрепляя дружбу между народами, укреплялась связь Китая с внешним миром, распространялась китайская культура.

Династии Song (Сун) и Yuan стали поворотным этапом в укоренении фарфора. Именно тогда, в городах повсеместно начали появляться печи, применяемые для изготовления фанфарных изделий. Начали появляться новые вариации росписи, форм и способов применения. В фарфоровые изделия начали вставлять ценные металлы, драгоценные камни.

В  это время технологии обжига фарфоровых изделий достигли определённого совершенства, и была изобретена особая технология нанесения цветной глазури, долгие годы хранившаяся в тайне. Именно в этот период, в 11 веке, появляется новшество в производстве керамических изделий, совершенно новый, нетрадиционный подход к изготовлению пиал для чаепития. 

Сунские пиалы уникальны тем, что жидкая глазурь растекается по стенкам произвольно, создавая неповторимый узор в каждом изделии. В состав глазури добавляли жидкие ценные металлы. В результате создаются совершенно уникальные рисунки, двух одинаковых пиал просто не может быть. Такая технология получила название «керамика тэммоку». Тэммоку в Китае очень ценили за толстые стенки, медленно отдающие тепло и за красивейшие узоры, переливающиеся всеми цветами радуги. 

    Сунский фарфор поистине бесценен. Так, например, в 2004 году было продано изделие для письма из сунского фарфора, стоимость которого составила 10 млн. юаней (около 40 млн. гривен).

Позже, уже в период XII по XVI века, технику переняли японцы.  Слово «тэммоку» — японское прочтение названия китайской горы Тяньму [en] (кит. 天目, пиньинь: tiānmù), где монахи использовали керамику с подобными глазурями для чайной посуды, и где с ними познакомились японские монахи. Китайское название этой разновидности керамики — цзянь[en] (кит. 建, пиньинь: Jiàn от района Цзяньян[en] в Фуцзяни), она попала в Японию в Средние века, её много импортировали в периоды Камакура и Муромати (1185—1573 годы).

Японские изделия были очень похожи на китайский оригинал, но там использовалась другая глина, глазурь и техника изготовления. В Японии не было сырья, богатого железом, как в фуцьзяньской глине. Поэтому японским гончарам приходилось  добавлять в керамику железосодержащий порошок для достижения тёмных цветов.  Отличительной особенностью японских тэммоку стала форма: китайские пиалы имели множество различных форм, японские же — преимущественно трапециевидные в разрезе, с узким дном и широким раструбом, обод слегка выгнут наружу.

    Различают несколько основных приёмов в изготовлении керамики  тэммоку.

Больше всего ценится узор, похожий на маслянистые пятна. Когда на поверхность такого изделия попадает свет, тяван (чайная чаша) отражает его сполохом разноцветных лучей от зелёного до фиолетового цвета.

Другой ценный эффект носит название «заячьего меха», это, как и «маслянистые пятна», результат разделения глазури во время обжига, однако добиться его легче. Различают две разновидности заячьего меха: светлые пятна, похожие на контрастные волоски на заячьей шерсти, и нечёткие волнистые линии, напоминающие подшёрсток.

Разумеется, мы не станем утверждать, что сунские пиалы в коллекции нашего магазина произведены в 11 веке, но достойный аналог по подходящей цене всегда приятно держать в руках, любоваться и наслаждаться чаем.

Приятных чаепитий с i-tea.club!