Куньминская Чайная Фабрика

Куньминская Чайная Фабрика

Основана в 1938 году. Главным достижением фабрики стало изобретение технологии влажного скирдования для приготовления шу пуэров, который многократно ускорил естественный процесс ферментации, сохранив уникальные качества чая.

Это позволило увеличить объемы производства и продвинуть сорт на внешний рынок. Сегодня весь мир пьет «готовый» пуэр, произведенный именно по этой технологии. В 1973 г. в признание заслуги Китайский чайный стандарт присвоил Куньминской чайной фабрике почетный №1 в своем реестре. В связи с кризисом 1994 г. Куньмин снова свернула свое производство и возобновила его только в 2004 году, передав «пальму чайного первенства» заводу Мэнхай.

Но и сейчас, когда многие заводы преследуют коммерческие интересы, фабрика Куньмин остается в числе тех, кто хранит секреты традиционных технологий, и заслуженно уважаемой ценителями фирменной продукции.

Очень часто чай этой фабрики маркируется не словом Куньмин, а знаком корпорации CNNP.


Сравнение товаров (0)



Шу Пуэр Рецепт 7581 "China Tea", 250 г, 2017 г.

Шу пуэр 7581- неизменная классика с 1975 года! В 70-е годы на Мэнхайском и Куньминском чайных заводах осуществлялось создание н..

*
1

1 150 грн.

Шу Пуэр Куньмин Старые чайные головы 500 г

Шу Пуэр Старые Чайные Головы - самое вкусное в пуэре! В процессе ферментации в кучах чайного листа естественным образом формиру..

*

223 грн.

Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)